谷雨养生按体质

谷雨养生按体质

】幸福壹直存在【 发表于:2017-08-16 点击:85

篇一:谷雨

谷雨 -中国二十四节气之一

谷雨是二十四节气的第六个节气,每年4月19日~21日视太阳到达黄经30°时为谷雨,源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪,谷雨断霜”,作为春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。

基本信息

中文名称

谷雨

外文名称

GrainRain

代表寓意

寒潮天气基本结束,气温回升加快

季节

春季

属性

二十四节气之第六节气

时间

每年的4月20日-5月5日

气候特点

降水明显增多,有利谷物生长。

太阳位置

太阳在黄经30°-45°之间

前一节气

清明

后一节气

立夏

风俗活动

“禁蝎”

风俗食物

谷雨茶

农事活动

播种移苗、埯瓜点豆、病害防治

三候

萍始生;呜鸠拂其羽;戴任降于桑

目录

展开

1 气候特征

2 计算方法

3 史料记载

4 养生要领

4.1 饮食养生

4.2 精神养生

4.3 起居养生

5 各地风俗

6 相关农谚

1 气候特征

中国古代将谷雨谷雨

谷雨

分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量

增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。2 计算方法

[Y*D+C]-L

公式解读:Y=年数后2位,D=0.2422,L=闰年数,21世纪C=20.1,20世纪=20.888。举例说明:2088年谷雨日期=[88×0.2422+20.1]-[88/4]=41-22=19,4月19日是谷雨。

3 史料记载

《通纬·孝经援神契》:“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。” 《群芳谱》:“谷雨,谷得雨而生也。”[1]

《月令七十二候集解》:

“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”[1]

4 养生要领

谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大。

谷雨节气后是神经痛的发病期,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时由于天气转温,人们的室外活动增加,北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬,过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。

此时进补不能像冬天那样,应适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质,还可为安度盛夏打下基础。谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的B族维生素。另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪,例如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善情绪。

4.1 饮食养生

暮春饮食,应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。

选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,比如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等,这些可起到清热解毒、凉血明目,通利二便、醒脾开胃的作用。

暮春时节气候复杂,不过绝大多数地区都多大风天气,此时人体就容易流失水分,抵抗力就会随之下降,容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候,“补”水就显得特别重要。 食谱推荐

豆蔻砂仁荷叶饮:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶半张。将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅,加足水煮沸,改用小火煮20分钟,净纱布滤汁即成。上、下午分服。有消食宽胀,行气和胃的功效。

海带银耳羹:海带50克,银耳20克,冰糖适量。将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量。1日内服完,可常服。能疏肝、补脾肾。

玉米须大枣黑豆粥:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂即止。有健脾益肾、利湿的功效。 期颐饼:生芡实180克,生鸡内金90克,白面粉250克,白糖适量。将生芡实用水淘去浮

皮、晒干、打细、过筛,鸡内金打细、过筛,加开水浸泡约10小时。再将芡实粉、白面粉、白糖,用浸有鸡内金的水和匀,做成薄饼,烙成焦黄色即成。有行气补脾,固肾精的功效。 山药内金鳝鱼汤:黄鳝250山药内金鳝鱼汤

山药内金鳝鱼汤

克,鸡内金10克,淮山药10克,生姜4片,黄酒、精盐、味精各适量。活杀黄鳝,洗净去内脏,切段,开水去血腥黏液。鸡内金,淮山药洗净。起油锅,用姜炒鳝肉,加黄酒少许,再加适量清水,转入砂锅内,加鸡内金、淮山药和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮1小时,加精盐、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、调和肝脾。

兔肝鸡蛋汤

用料:兔肝1~2个,鸡蛋1~2个,盐等调味品适量。

做法:将兔肝切片,用生粉、盐、姜、酱油腌一下;锅内水烧开后放入腌好的兔肝,再打入鸡蛋搅匀,煮开几分钟,加入适量调味品即可食用。

功效:养肝明目、清肝止痛,适用于夜盲症及肝热目赤痛者。

兔肝为兔的肝脏,其味甘、苦、咸,性寒,归肝经。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目,最适宜肝热所致目花、目赤肿痛之人。 鱼鳔龟肉汤

用料:鱼鳔20克,龟肉100克,盐等调味品适量。

做法:将龟肉切成块,与鱼鳔同煮汤,加入调味品,待龟肉熟后,即可食用。

功效:补肾止遗,适用于肾虚之夜尿多、遗尿、慢性肾炎者。

龟又名乌龟,其味甘、酸,性平,归肺、肝、肾经。龟肉主补肾经,凡肾气不中或肾阴不足之病症,均可常食龟肉。鱼鳔滋补肾阴,二者起相辅相成的作用。

禁忌:龟肉不宜与苋菜、猪肉同食。

枸杞子炖蛋

用料:枸杞枸杞子炖蛋

枸杞子炖蛋

子15克,鸡蛋1~2个。

做法:先将鸡蛋打入碗内搅匀,加入枸杞子,加入少许调味品,隔水炖熟即可使用。

功效:补益肝肾,明目,适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。

禁忌:脾虚滞泻者少食。

4.2 精神养生

在情志、运动方面也如清明节养生一样,保持心情舒畅、心胸宽广,听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事忧愁焦虑,甚至动肝火。

4.3 起居养生

谷雨到来,暮春到了,万物生长渐旺,天气也渐热。中午气温较高,但早晚气温仍较低,因此早晚时要适当加穿衣服,尤其要注意切勿大汗后吹风,以防感冒;过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏,预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。

此时阳气渐长,阴气渐消,要早睡早起,不要过度出汗,以调养脏气。另外,由于谷雨时节雨水较多,要防湿邪侵入人体,出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。 5 各地风俗

每年4月20日,谷雨 祭祀活动

谷雨 祭祀活动

是山东省荣成市的渔民节日。该节起源于谷雨节。在我国北方沿海一带渔民们,过谷雨节已有二千多年的历史,到清朝道光年间(1821)易名为渔民节。由于谷雨这天,山东沿海的渔民

祈求海神保佑,出海平安,鱼虾丰收。故今天富裕起来的荣城渔民,在谷雨这天,隆重举行“祭海”活动,向海神娘娘敬酒,然后扬帆出海捕鱼。

古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。

南方谷雨摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉习俗,“谷雨祭仓颉”,是自汉代以来流传千年的民间传统。其传说是:

黄帝时代,仓颉造字,玉帝决定重奖他。一晚仓颉正在酣睡,梦中听到有人大喊:“仓颉,你想要啥?”仓颉在梦中说:“我想要五谷丰登,让天下的老百姓都有饭吃。”第二天满天向下落谷粒。

仓颉将这件事告诉黄帝,黄帝便把下谷子雨这一天做为一个节日,叫做谷雨节,命令天下的人每年到了这一天都要欢歌狂舞,感谢上天。白水人民都把这一天做为祭祀仓颉的节日。 6 相关农谚

谷雨时节种谷天,南坡北洼忙种棉;

水稻插秧好火候,种瓜点豆种地蛋。

玉米花生早种上,地瓜栽秧适提前,

闲地芝麻和黍稷,深栽茄子浅栽烟

田菁苜蓿沙打旺,绿肥作物种田间。

棉花出苗快查补,地头地边无空闲。

小麦要浇孕穗水,查治火龙和黄疸。

树木栽上细管理,否则成活难保险,

林木果园早喷药,花儿过密酌情剪。

马牛猪羊饲喂好,家禽孵化科学管。

苇藕蒲草继续栽,亲鱼育肥多产卵。

赶潮流来堵鱼头,家吉(鱼)黄花捕莫慢。

谷雨天,忙种烟。

谷雨有雨棉花肥。

谷雨有雨好种棉。

谷雨种棉家家忙。

过了谷雨种花生。

苞米下种谷雨天。

谷雨前后见家吉(鱼)。

谷雨下秧,大致无妨。

谷雨前后,种瓜点豆。

谷雨麦怀胎,立夏长胡须。

谷雨麦挑旗,立夏麦头齐。

谷雨前结蛋,谷雨后拉蔓。

谷雨种棉花,能长好疙瘩。

谷雨过三天,园里看牡丹。

清明麻,谷雨花,立夏栽稻点芝麻。

清明早,小满迟,谷雨立夏正相宜。谷雨

谷雨

谷雨节到莫怠慢,抓紧栽种苇藕芡。

谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏。

谷雨栽上红薯秧,一棵能收一大筐。

棉花种在谷雨前,开得利索苗儿全。

清明高粱谷雨花,立夏谷子小满薯。

清明高粱接种谷,谷雨棉花再种薯。

谷雨打苞,立夏龇牙;小满半截仁,芒种见麦芒。

雷打谷雨前,涝(洼)地种瓜甜,雷打谷雨后涝地种黄豆。(辽宁)谷怕钻心虫。

干打垄,湿插苗。

谷锄针,豆锄瓣。

锄梦花,促棉发。

一年甘薯半年粮。

一季塘泥二季肥。

十成稻子五成秧。

沙山花生土山粮。

高地芝麻洼地豆。

窝瓜喜阳不喜阴。

稻子最喜安窝肥。

稻收塘泥麦收粪。

横栽番薯竖栽葱。

人怕伤心,树怕伤皮。

三月多雨,四月多疸。

水稻水稻,无水无稻。

光栽不护,坝光山秃。

芍药打头,牡丹修脚。

麦不封垄,松耪不停。

高田种麦,低田种稻。

杨叶哗啦,快种西瓜。

做瓦靠坯,红薯靠灰。

稻怕枯心,树怕剥皮。

家有闲地,种芝麻黍稷。

及时锄梦花,有利棉根扎。

不怕棉儿小,就怕蝼蛄咬。

宁叫秧等地,不叫地等秧。

谷雨到立夏,就把小苗挖。

谷雨是旺汛,一刻值千金。

红薯上皮粪,沟溜长跑根。

红薯没有巧,只要插秧早。

红薯种得迟,薯似羊胡须。

谷雨

地瓜栽壮秧,不栽嫩芽芽。

地瓜块根长,深翻才能长。谷雨

篇二:四时养生

绪论

四时养生的原则

1、顺应四时养生的意义

春温、夏热、秋凉、冬寒

春生、夏长、秋收、冬藏

绪论

2、顺应养生的基本原则

?顺应四时自然规律

?春夏养阳,秋冬养阴,以从其根

?顺四时综合调养

春季养生

?“春三月,此为发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也”。

春季养生

?一、春季的时段

根据我国的传统的季节划分方法,每年农历的一、二、三月,公历的2、3、4 月为春季。春季包括了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六大节气。

?二、春季的气候特点

?1、立春

立春,是二十四节气中的第一个节气,一般在每年公历2月6日前后,立春为春季的第一日,这时气候向暖,阳气始发,气温渐渐上升。人们可逐渐感到一个万物更新、冬眠动物开始复苏、充满生命力的季节即将开始。

春季为风向转变时期,低气压和高气压(气旋和反气旋)的变化频率在春季最高,因此,春季有风多、风速大、风向变化快和天气多变的气候特点,尤其是早春,气候变化更大,昼夜温差悬殊,天气乍寒乍热。所以,有“春主风”,“善行而数变”之说。严寒之余威尚未退尽,春日之阳光也尚未充沛,春风仍带着冬天的寒意,人们要注意气候的变化,以防气候乍变而引起的外感。

春季养生

?2、雨水

雨水,在每年公历2月19日或20日,时值“七九”期间,“东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水”。此时,我国大部分地区严寒已过,雨量逐渐增加,气温渐渐上升。

?3、惊蛰

惊蛰,在每年公历3月5日或6日,惊蛰日已值“九九”,天气转暖,“雷鸣动,蛰虫(蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫)皆震起而出,故名惊蛰”。惊蛰时节万物复苏,草木生发萌芽,人类的新陈代谢也开始变得活跃起来,旧病也常常在这个时节复发,正所谓“百草回芽,百病易发”。

春季养生

?4、春分

春分,在每年公历3月20日或21日。春分有两重意思。一是说,春分这一天,白天和黑夜均等,各为12小时。另一种意思是说,春分为春季九十天的中分点,它平分了春季。春分之日,天地间阴阳交合,春气调和,万物新生。人们可以晚点睡,早些起,多去

庭院散步,使情绪舒畅,赏心怡情,才能与“春生”之机相适应,符合春季保养“生”机的道理。正如大文豪欧阳修对春分时节的精彩描述:“南园春半踏青时,风和闻马嘶。青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。”

?5、清明

清明,在每年公历4月4日或5日。《岁时百问》说:“万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明”。“清明时节雨纷纷”,阴雨潮湿,容易使人产生疲倦嗜睡的感觉,而乍暖乍寒的多变天气容易使人受凉感冒,发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;春季又是呼吸道传染病、如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流脑等疾患的多发季节。在日常生活中,应多加预防。

?6、谷雨

谷雨,在每年公历4月20日或21日。由于气温升高和雨量增多,人体在这段时间内更为困乏,所以要注意锻炼身体。谷雨也是种花养草的大好时机,春天种花,夏天赏花,能陶冶情操、焕发青春、活动筋骨、增强活力。

春季养生

三、春季气候对人体的影响

冬去春来,万物复苏,阴消阳长,人体阳气与自然界相应,向上向外疏发,各种生理功能逐渐活跃,新陈代谢日趣旺盛。

?(一)风为百病之长

?春季多风,多招致传染病发病

中医学认为,“风为百病之长”。风邪是主要的外来致病因素,为百病的先导,其他邪气多依附风邪侵犯人体。春季多见风寒、风湿、风温等合并兼挟为患。由于春天气候多变,天气乍寒乍温,加之人体在这个时节抗病能力下降,所以,春季正是流感、脑炎及各种呼吸道疾病的多发和传播季节。

调查资料还表明,早春时,白喉、麻疹、猩红热、肺结核等疾患的发病率,都远远高于其他季节。在“倒春寒”时,感冒、肺炎等呼吸道疾病尤多。

春季养生

?春季是关节炎的好发季节

特别是“雨水”时节过后,由于阴雨天较多,尤其是早春的南方,既寒冷又潮湿多风,风寒湿三邪俱全,侵入人体就容易导致关节疾病。现代科学已证实了关节痛的发作和恶化,是气温、湿度、气压等气象因素的综合影响造成的,其中影响最大的是气压和湿度两个要素的综合变化。早春季节正是气压低、湿度大的阶段。

?养生要“春捂秋冻”

在此时节,人们应以“春捂秋冻”为养生原则,不可暴去衣服,应适当保暖,使人体在活动后稍有微汗,以开泄皮肤,使阳气能外泄,气机畅达。元代丘处机在《摄生消息论》中说:“当春之时,……天气寒暖不一,不可顿去棉衣。老人气弱骨疏,风冷易伤腠理,备夹衣遇暖易之,一重渐一重,不可暴去。”

春季养生

(二)春气易伤肝

?高血压、眩晕等病症多发

肝木应于春时,从立春之日起,人体阳气开始升发,肝阳、肝火、肝风也随着春季阳气的升发而上升。日常生活中常见的高血压、眩晕、脑中风等疾病大多都是肝阳上亢所导致的结果。春天高血压病多发,也容易产生眩晕、失眠等症。

?慢性肝炎患者往往症状出现或加重

临床观察发现,一般慢性肝炎病人,每于春季则乏力,胁肋不适,食欲不振等症状出现或加重,肝功能不正常。并常见鼻、牙齿、皮肤、上消化道出血、头痛、眩晕等,中医认为这与肝阳上亢,藏血功能失调有关。

?精神病好发时节

这段时间也是精神病的好发时间,研究表明,每年的3~5月份,精神病人的复发率极高,所以有“菜花黄,痴子忙”的民谚,因此调摄情志颇为重要。

春季养生

养生要顺乎肝之特性

人们应顺应春季生机盎然的特点,多做户外活动,调摄情志。如野外放风筝、沐浴阳光、呼吸清新空气、嬉戏玩乐,将一切烦恼置之度外,迎天顺气、随风送忧。下棋也不失为此时的一种有益活动,其能解除郁闷,愉悦心情,开发智力,所以,古人有“善弈者长寿”之说,对于精神情志曾受过损伤及老年退休者最为适宜。饮食起居应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。

?(三)旧病易复发

春季是由寒转暖的过渡季节,需要人体不断地进行调节,以保持平衡。有些慢性疾病,即通常所称的“宿疾”或“旧病”,每逢季节交换时,机体调节失常而容易发作。许多常见病如高血压、哮喘、溃疡病等都容易在此季节复发。

春季养生

春季,某些体质的人难以适应季节变化

?气血不足体质

?气血不足之人,平时主要表现为面色苍白,容易疲倦,说话无力,稍微活动即气喘、汗出、记忆力差,还常常感到头晕眼花,或心悸,或手脚发麻,妇女可有月经量少,色淡等,这与先天不足、劳累过度、重病久病等因素相关。这种体质的人调节功能较差,抵抗力及各系统功能低下。

?脾虚体质

?脾虚体质的人在春季也常常感到不适,其消化功能低下,容易出现胃口不好,腹部不适等症状,因而显得体质虚弱,不能适应变化多端的春季气候。

敏感体质

?有些敏感体质的人在气候不稳的春季很容易出现某些病态,如注意力不集中、记忆力下降、乏力、激动、焦虑不安、精神抑郁、沉闷、头痛或偏头痛、晕眩、失眠、手足心出汗、面部潮热、皮肤过敏等。

?慢性病患者容易感受外邪而发病

?不少人是慢性病患者,既不耐暑,也不耐寒,更难适应变化多端的春季气候,极易受邪而发病,如支气管哮喘,过敏性紫癜等。

春季养生

?四、春季饮食调养的原则与方法

春季冰消雪融,万物萌生,充满生机,人体也开始适应这种变化而变得“活跃”起来。由此人体的新陈代谢、功能活动也逐渐加强。如果此时能顺应季节的变化,选择相应的饮食调养方法,则对身体的健康是很有益处的。对于原来即有某些慢性疾病或平时体质较虚弱的人,在从冬季过度到春季的过程中,由于消耗增加,而原来身体基础又较差,此时很容易出现“老伤复发”的情况。这时更加应该进行适当的饮食调养。

春季养生

?(一)春季饮食调养的原则

?1、增加营养,使人体因春季消耗逐渐增加而损耗的能量及时得以补偿。

?2、中医认为“春以胃气为本”,因此应改善和促进消化吸收功能。不管是食补还是药补,应有利于健脾和胃、补中益气,以保证营养品能被顺利而充分地吸收。

?3、春季湿度相对于冬季要高,易于引起湿温类疾病,所以饮食调养时一方面应健脾以燥湿,另一方面食补与药补也应注意利湿渗湿。

?4、针对原有慢性疾病患者的虚证,给予有关的食补与药补。

?5、食补与药补补品的补性都应较为平和,除非必要,不能一味使用辛辣温热之品,以免在春季气温上升的情况下加重内热,伤及人体正气。

春季养生

?(二)营养要素构成

?营养构成应以高热量为主

?早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期间的营养构成应以高热量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量。

?重视优质蛋白质的补充

?由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,因此,早春期间还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。 春季养生

?摄取足够的维生素和无机盐

?春天,又是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病,所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。

?(1)维生素C

?小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;

?(2)维生素A

?胡萝卜、苋菜等蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭;

?(3)维生素E

?富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜等。

春季养生

?春日宜省酸增甘,以养脾气

祖国医学认为,春气通肝,春季易使肝旺。肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症,所以“春日宜省酸增甘,以养脾气”。而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食

物。肝开窍于目,若肝血不足,则易使两目干涩,视物昏花。所以《杏林箴言》说:“春令进补有诀窍,养肝明目是首要。”

春季养生

?(三)春季饮食调养方法

?1、春季食补

多采用时鲜蔬菜,如春笋、菠菜、芹菜等。

食用动物性食品,应少吃肥肉等高脂肪食物。

少食辛辣等刺激性食品。

要注意全面营养,宜多吃富含蛋白质、维生素的食物。

新鲜熟透的水果,有益于健康。

饮食要养肝。

鸡肝味甘而温,可补血养肝,是食补的佳品。以味补肝首选食醋,醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒杀虫等作用。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用,如做汤加上动物血,可治疗肝气不舒。

?初春时节寒气较盛,如能少量饮些酒,则可使肝中阳气升发。

春季养生

?五、情志调节

原则:保持愉快,避免动怒,平和淡泊。

顺应春天万物蓬勃的生机,舒肝升发之性。

1、制怒养肝

2、畅情解郁

3、乐于知足

春季养生

?起居调养

作息:保证睡眠,提倡早起。

居处:适度绿化。绿色植物可过滤放射线、消除杂音,吸收有害气体,杀菌。保持清洁,调适温度

衣着:春捂

春季养生

?运动锻炼

多进行户外活动,亲近大自然

适宜的运动强度和运动方式

夏季养生

?“夏三月,此为蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所受在外,此夏气之应也,养生之道也”。

夏季养生

?(一)夏季的气候特点

?立夏

是夏季开始的第一个节气,它在每年阳历5月5日或6日。此时,我国大部分地区农作物生长旺盛,气候逐渐转热,但一般早晚还比较凉爽。初夏时应早睡早起,多沐浴阳光,注意情志的调养,要保持肝气的疏泄,否则,就会伤及心气,以致秋冬季节易生疾病。

篇三:四季养生须知

四季养生须知(24节气)

立春养生须知(2月3——5日)

“一年之计在于春”。 随着立春节气的到来,气温逐渐升高,立春预示着自然界万物开始复苏进入春季。春季是体质投资的最佳时节,春光明媚,生机盎然,吐故纳新,阳气舒展。因此,立春之后养身尤其重要。

在立春后的一段时(本文来自:www.bdFqY.cOM 千 叶帆文 摘:谷雨养生按体质)间里,天气乍暖还寒,气候变化较大,易出现老百姓常说的“倒春寒”天气,一阵升温天气之后转寒。此时人体腠理随着春季的到来也开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱。如何在这个时节进行养身?专家建议:

饮食起居方面:立春后,时序开始进入春天,春天是万物生长发育的季节,起居、饮食尤为重要。通过起居、饮食等调养,为整年的健康打下坚实基础。

起居调养,也就是随时留意日常生活细节,春季气候变化较大,天气乍寒乍暖,由于人体腠理开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱。所以,初春时节不宜顿去棉服,年老体弱者换装尤宜审慎,不可骤减。老百姓常说:“阴冷莫过倒春寒。”这就要求我们注意衣着保暖度,夜卧早起,免冠披发,松缓衣带,舒展形体,多参加室外活动。初春时节,晴时阳光普照、温暖宜人,阴时则寒气袭人,时常有回潮的小股冷空气,还会使人感觉重回冬天。所以,立春之后要本着“春捂秋冻”的原则,注意保暖,适时增减衣服。

饮食调养方面,应该做到以绿色蔬菜为主。应注意少吃酸味食品,防止肝气过旺,要适当增加甜味食品,这有利于补益脾气,避免肝旺而伤脾。所吃食物性宜偏凉,要慎用或禁食热性食物,以免饮食助长内热,而发生温热性疾病。立春之后宜饮用菊花茶、金银花等清热散风,还可喝花茶类,花茶性凉而不寒,较为中和。宜食新鲜蔬菜,如菠菜、芥菜、豆芽菜等。

健身保健方面,立春后,进入春季是运动养生的最佳时机,健身保健从运动锻炼做起,运动锻炼可以提高人体抵抗力,活络筋骨。俗话说:“一年之季在于春,一日之季在于晨。”一天之中清晨是阳气始生之时,因此进入春季,清晨最适合运动。打太极拳、慢跑、散步、郊游、登山等都是不错的选择。

春天阳气生发,运动调养宜动忌静。所以,从立春开始后,就要多做各种各样舒筋活血的运动,重点要拉伸舒展颈椎、髋关节、肩关节、膝关节。春季空气中负氧离子较多,能增强大脑皮层的工作效率和心肺功能,天气晴朗无风时应积极到室外锻炼。立春之后提倡增加户外活动,让身心在春光中得到沐浴,汲取自然的活力,增强机体抗病能力。

但在日常生活锻炼时,还要注意做好各种防护工作。风大时,尽量减少外出,实在无法避开时,要带好围脖、帽子,护好头颈。还要随气温变化添减衣物,减衣时不要减

得过多,防止感冒。

疫病预防方面,立春后,天气由寒转暖,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖,要做好防病保健工作。特别是初春,温热毒邪开始活动,是流感、麻疹、肺炎等疾病的多发和流行季节。

立春后的气候特征是以风气为主令,而风邪既可单独作为致病因素,也常与其他邪气兼夹为病,当风邪侵袭人体后,侵犯上焦肺,人体最易感染肺炎等疾病。特别是初春,天气由寒转暖,在人体阳气初生时,温热毒邪也开始活跃,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖,所以是肺炎等疾病的多发和流行期。与此同时,立春后病变范围广,风邪善行数变,变化无定,上下窜扰,逆上可直达额顶,犯下可侵腰膝。还有就是易出现抽搐、痉挛、颤抖、项强直等往往责之于风邪的疾病。

所以,立春之后一定要注意春季疾病的预防,专家建议,要消灭传染源。家里办公室等室内要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新,要加强锻炼,提高机体的防御能力。

雨水养生须知(2月18——20日)

雨水节气中,地湿之气渐升,且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点,饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。又由于此时气候较阴冷,可以适当地进补,如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。精神调摄:“凡愤怒、悲思、恐惧,皆伤元气”,因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳,以养元气。

起居劳逸调摄:起居有常,劳逸结合。即顺应自然,保护生机遵循自然变化的规律,使生命过程的节奏,随着时间、空间和四时气候的改变而进行调理,使其达到健运脾胃,调养后天,延年益寿的目的。

惊蛰养生须知(3月5——7日)

惊蛰时节养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点,使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达,生机怏然。从饮食方面来看,惊蛰时节饮食起居应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物,少食动物脂肪类食物。专家建议,可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。

《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早行,广步于庭,披发缓行,以便生志。”其意是,春季万物复苏,应该早睡早起,散步缓行,可以使精神愉悦、身体健康。这概括了惊蛰养生在起居方面的基本要点。

春分养生须知(3月20——21日)

在春分节气的饮食调养,应当选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,其原则必佐以葱、

姜、酒、醋类温性调料,以防止本菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。在思想上要保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。在起居方面要保持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐,有目的地进行调养,方可达到养生的最佳效果。

清明养生须知(4月4——6日)

清明是表征物候的气节,含有天气晴朗、草木繁茂的意思。“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”清明这天,民间有踏青、寒食、扫墓等习俗。常言道:“清明断雪,谷雨断霜。”时至清明,华南气候温暖,春意正浓。

清明时节,也是采食螺蛳的最佳时令。因为这个时节螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,故有“清明螺,抵只鹅”的说法。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白酒同炒,也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可炝,无不适宜。若食法得当,真可称得上“一味螺蛳千般趣,美味佳酿均不及”了。

谷雨养生须知(4月19——21日)

谷雨养生要注意的是:气温虽然转暖,但早晚仍较凉,早出晚归者要注意增减衣服,避免受寒感冒。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触,减少户外活动。由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时我们在养生中应遵循自然节气的变化,针对其气候特点进行调养。谷雨节气后是神经痛的发病期,如助间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。

立夏养生须知(5月5——7日)

立夏之季,情宜开怀,安闲自乐,切忌暴喜伤心。清晨可食葱头少许,晚饭易饮红酒少量,以畅通气血。要保持平和的心态,切忌狂喜大怒伤心。立夏之时,雨量较少而大风天气较多,故而气候干燥。人体容易“上火”,诸如咽干口噪、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。要防止“上火”,生活有规律,注意劳逸结合。饮食上要多吃蔬菜、水果,忌吃辛辣食物。多饮水,促进体内致热物质从尿、汗中排出,达到清热排毒之目的。白天长夜间短,晚间睡眠往往不足,应增加午休。

小满养生须知(5月20——22日)

小满节气是炎热夏季的开始,饮食预防内热病有两种方法:一是多饮水,以温开水为好,可以促进新陈代谢、内热的排出。但不要用饮料代替,尤其是橙汁,因为橙汁多喝可生热生痰,加重内热。二是多吃蔬菜水果,如冬瓜、苦瓜、丝瓜、芦笋、水芹、黑木耳、藕、萝卜、西红柿、西瓜、梨、香蕉等,这些都有清热泻火的作用,还可补充人体所需的维生素、蛋白质等。忌食肥甘厚味,辛辣助热之品,如动物脂肪、海鲜鱼类、生葱、生蒜、辣椒、韭菜、海虾、牛羊狗肉等。

芒种养生须知(6月5——7日)

芒种的养生方法要根据季节的气候特征而定。在起居方面,要晚睡、早起适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。

在这个节气中,老年人不要贪凉而露天睡卧,不要大汗而裸体吹风。心情宜恬静。所谓“心静自然凉”。

芒种蚊子特别多,而蚊子往往是造成人们患上许多传染病的重要原因之一:驱除蚊子的方法,除了加强生活区域的清洁卫生以外,自身的起居生活也很重味。可以利用一些有效的小窍门来赶走蚊子。比如,睡前一小时口服B族维生素l一2片,通过人体生理代谢后从汗液排出体外,会产生一种蚊子不敢接近的气味:吃大蒜也可有效驱蚊。在黄昏前,室内摆放一两盆盛开的莱莉花、米兰或玫瑰,最好是夜来香。因蚊子不能忍受这些花的香气,所以也能有效地起到驱蚊效果。

室内橘红色的灯光,也具有驱蚊的效果。由于蚊子害怕橘红色的光线,所以夏季卧室中可用橘红色的灯光照明。

另外,穿黄色、白色等浅色衣服可减少蚊子的叮咬,穿深蓝色或褐色的衣服,被蚊子叮咬的机率会大些。所以在夏天应穿浅色衣服。

夏至养生须知(6月21——22日)

夏至气候炎热,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,激发疔疮之疾。

起居调养,宜晚睡早起。夏季炎热,“暑易伤气”若汗泄太多,令人头昏胸闷,心悸口渴,恶心甚至昏迷。合理安排午休时间,一为避免炎热之势,二可恢复疲劳之感。每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。夏日炎热,睡眠时不宜扇类送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。

小暑养生须知(7月6——8日)

小暑时节最宜吃的是黄鳝,黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素,黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病,对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。民间有小暑吃藕的习惯,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素,Vc钾和膳食纤维比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入眠之功效,可治血虚失眠。

大暑养生须知(7月22——24日)

大暑养生期间,应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。大暑天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差,而淮山有补脾健胃、益气补肾作用,可以促进消化,改善腰膝酸软,使人感到精力旺盛。高血压或糖尿病患者,吃南瓜就是最好不过。南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸,而且以碳水化合物为主,脂肪含量很低,多吃有助于降低血糖和血脂。另外,南瓜还能排毒养颜,爱美的女士当然不能错过。俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”。吃姜有助于驱除体内寒气,可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。

立秋养生须知(8月7——9日)

立秋的养生要诀是,护阳养心防暑湿。夏日和长夏时是一年中阳气最盛的季节,天气火热而生机旺盛,即人体新陈代谢处于最旺盛之时。现代生活常见的是用空调冷饮来消暑,而过分依赖空调冷饮则会伤害体内的阳气。

中医常说“春夏养阳”,也就是说即使在赤日炎炎之时仍要注意保护体内的阳气,具体来说要注意摄入适当的补养之物,同时可多进搭配适当的汤水和粥品,这不但清凉解暑、生津止渴,还能补养身体。

处暑养生须知(8月22——24日)

处暑时节后的养生重点是预防“秋燥”。要多吃一些寒凉多汁的蔬菜水果和流食,如黄瓜、西红柿、冬瓜、百合、白萝卜、胡萝卜及梨、苹果、葡萄、荸荠、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠萝、罗汉果、大枣和汤、粥等,饮食上要尽可能少吃花椒、辣椒等辛辣食物,更不宜吃烧烤食品,以加重秋燥的症状。增加水和流食的摄入,提倡采用“五一二”的方法:“五一”的意思是5个1杯,即早晨起床后喝1杯白开水,早餐时喝1杯豆浆,午餐时喝1碗汤,晚餐时喝1碗粥,睡前半小时喝1杯牛奶;“二”的意思是上下午各喝两杯茶。

白露养生须知(9月7——9日)

在白露节气中要注意避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病,在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人,平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷灸烩腌菜、辛辣酸咸的食物,最常见的有带鱼、螃蟹、虾类,韭菜花、黄花、胡椒等,宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。 秋分养生须知(9月22——24日)

在秋分养生方面,要看到秋季气候渐转干燥,日照减少,气温渐降,人的情绪未免有些垂暮之感,故有“秋风秋雨愁煞人”之言。所以这时,应保持神志安宁,减缓秋肃杀之气对人体的影响,收敛神气,以适应秋天容平之气。

要尽量少食葱、姜等辛味之品,适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症,宜多选用甘寒滋润之品,如百合、银耳、淮山、秋梨、藕、柿子、芝麻、鸭肉等,以润肺生津、养阴清燥。

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